• 3 grosses pommes
• 10 ml de jus de citron
• Couper les pommes en quartier et trancher finement.
• Arroser les tranches avec le citron.
• 125 ml de beurre, fondu au micro-onde.
• 170 ml de miel
• Mélanger beurre et miel, déposer dans un plat.
• Recouvrir avec les pommes.
• 125 ml de beurre, battu en crème
• 250 ml de sirop d'érable
• 2 oeufs
• 65 ml tasse de lait
• Mélanger ces quatre ingrédients.
• 375 ml tasse de farine
• 5 ml de poudre à pâte
• 5 ml de vanille
• Mélanger avec le reste.
• Verser sur les pommes.
• Cuire 40 minutes à 350°F.
• Reposer 15 minutes.
• Décoller les bords, puis renverser.